スーパーでは見たことのない大きさのマイタケ！素揚げで食べると風味がそのまま味わそうですね。
あわび茸は海のアワビと見た目だけでなく、食感がよく似ています。あわび茸ステーキは女鹿平温泉クヴェーレ吉和の名物料理で、肉よりおいしいと評判とのこと。早速家でやってみよう～!(^^)!
マイタケはJA総合病院前の「よりん菜」でも販売しています。