【1】マコモタケ入りお好み焼きクッキング

玖島でとれた野菜とマコモタケを使って、お好み焼きを作ります。

【2】マコモタケほ場見学とピザ作り

マコモタケの田んぼを見学した後、収穫したマコモタケを使ったピザ作りを行います。

【3】マコモタケの収穫体験と実食

マコモタケの田んぼに入って収穫体験ができます。

Day 1 有機農業講座・春採りキャベツの苗作り（無料）

Day 2 ネギ、炒め物にも最適！ターサイを作ろう！
（プランター、土代実費必要）

ベランダで、お庭で、あなたにもできる有機農業を学べる2日間です。講師は、福田裕充（ふくだ ひろみつ）さん（吉和有機農園農場長、ゆうきびと有機農業入門塾塾長）
※2日目はプランターをお持ち帰り頂きます。

中山間地域が持つ地域資源や地域内外の人々が”つながる”ためのきっかけづくり。藻谷浩介氏による基調講演やパネルディスカッションを予定しています。会場でマルシェを開催予定です。

市の特産品やパンの販売、食をテーマにした体験など、ご家族みんなで楽しめるイベントです。

「はつかいち」の名の由来となった20日に行われる「市＝マーケット」で、地元特産品をはじめ、野菜、果物や衣料品などが即売される、掘り出し物満載の青空市です。

地元の農家さんが育てた新鮮で味しい旬の野菜を特価で販売します。

佐伯の郷土料理、「佐伯汁」の販売と、佐伯錦鯉生産組合の「金魚すくい」が楽しめます。

広島の旬な味覚が広島城に集結。「廿日市市」ブースを出展します。

「食べて学んで地域の恵み大廿(はっ)けん！」をテーマに開催します。地場産物を使用したお宝廿けん汁やマドレーヌの試食など、給食の魅力がつまった食育イベントです。

JA職員、女性部、青壮年連盟による出店、農産物品評会を行います。

食品ロスや地球温暖化をはじめとする様々な環境問題への理解や関心を深めるとともに、環境保全活動への参加意識の高揚を図る参加・体験型の環境イベントです。会場では、食品ロスに関するブースやフードドライブを出展しています。